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现如今的社会,人们在吃饭的时候对于餐厅的风格以及装饰装修很看重,不同于以往只要好吃就可以,但是现在看中的不单单是一个好吃。餐厅设计根据空间的大小也有不同的区别,如果空间较大,大空间的餐厅是最理想不过了,这样可以给消费者一个较为方便的空间;如果面积不够,也可考虑打造舒适温馨的小环境。

餐厅的设备较为简单,主要做到便捷、卫生、安静与舒适,所设酒柜可以储藏餐具,茶具和酒、茶等,餐厅的陈设要尽量考究,照明应集中在餐桌上面,光线要柔和宜人,采用白炽灯光源有偏暖的感觉,利于增进食欲。墙上可适当挂些静物或风景画,餐桌旁配以适当的绿化,如具有生命感、清洁感的水苔植物,害病的叶子、枯萎或气味较浓的花朵都不利于进餐环境。

关于灯光的问题,不知道大家有没有发现,其实灯光是很大程度上影响到了人的食欲的。这时候的餐厅设计灯光问题,是不能用刺眼的射灯这种类型的,反而是漫散光给人的感觉是更好一些的。低色温灯以及高色温灯配合起来使用,整体的用餐氛围营造的效果是更加显著的。

关于色彩的问题,一般来说明朗的颜色更能够刺激到人们的食欲,但是也要注意夏季使用冷色调,冬季使用暖色调的规律,这样可以为人们提供更好的餐饮感受,也是更好的设计。

以上这些都是海陆嘉宴餐厅设计非常看重的几个点,不知道大家是否有留意呢?另外大家也要将装饰物的部分重视起来,更多的结合实际情况去搭配,选择一些植物等等,这些都是不错的选择和设计。


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