见解

餐饮好生意的秘密---(让每一道菜发光)---十一生肖战略!

餐饮设计中,灯光也是一个不容忽视的重要因素。灯具的选择很具广泛性,但为了与室内环境的风格相协调,现代饭店的照明不再局限于照明的需要,而是一种装饰。它在室内环境的建设中起着重要的作用。餐厅灯饰的布置原则餐厅装饰,照明布局应该表达一个愉快的用餐氛围,既要保证整体照明,也有局部照明作为装饰。...

餐厅设计的进程是把商业和艺术结合在一起,这个进程关于每个餐饮设计师来说是一个归纳最基本的常识应用,一个性格表现的进程,一个发明的进程。每一个成功餐饮项意图诞生都是对设计师的一个全新考验,如安在商业需求的框架中构成与之符合的睿智构思,又如何用自个的详细计划将这一睿智构思描绘出来,终究构成实实在...

餐厅开业一段时间后,以前装修过的场馆都有不同程度的老化和过时的设备。餐饮装修灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。无论是何种灯具,光源一般以暖色光为主,这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。...

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